Новое Противопростудные травы Рецепты повышения гемоглобина желчегонные травы травы аптечные или дикие мочегонные травы (при отёках) гранатовые корки - от поноса и не только лекарственные травы разжижающие кровь травы при беременности Удивительный зелёный грецкий орех |
клоповник посевной (кресс-салат)Автор: Травовед Тэги: крестоцветные Клоповник посевной (кресс-салат) (Lepidium sativum L) - растение из семейства крестоцветных, однолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, с прикорневыми перисторассеченными листьями, образующими розетку; стеблевые листья цельные. Стебель ветвистый. Плод -яйцевидный стручок Семена мелкие, яйцевидные или слегка приплюснутые, светло-коричневые или красноватые. Цветет в июне - июле. Цветки белые, бело-фиолетовые или розовые, собраны в удлиненную кисть. Клоповник посевной родина - страны Среднего и Ближнего Востока. Распространен во многих странах как скороспелое салатное растение. В России выращивается в ограниченном количестве.Другие виды: клоповник широколистный [Lepidium latifoliит L]. Для лечебных целей активно применяют кресс-салат в фазе начала стеблевания. Растение выдергивают с корнем или срезают розетку. Листья богаты минеральными солями калия, кальция, железа, йода. Содержит протеин (3,5-4,5%), аскорбиновую кислоту (около 120 мг%). Приятный, слегка острый, терпкий вкус листьев обусловлен наличием в них горчичного масла и бензолацианида. Лекарственные свойства растения Использование, рецепты. |
|
© 2008-2024, НО "Травник" Правила использования. |