Новое ![]() Противопростудные травы ![]() Рецепты повышения гемоглобина ![]() желчегонные травы ![]() травы аптечные или дикие ![]() мочегонные травы (при отёках) ![]() гранатовые корки - от поноса и не только ![]() лекарственные травы разжижающие кровь ![]() травы при беременности ![]() Удивительный зелёный грецкий орех |
клоповник посевной (кресс-салат)Автор: Травовед Тэги: крестоцветные
Клоповник посевной родина - страны Среднего и Ближнего Востока. Распространен во многих странах как скороспелое салатное растение. В России выращивается в ограниченном количестве.Другие виды: клоповник широколистный [Lepidium latifoliит L]. Для лечебных целей активно применяют кресс-салат в фазе начала стеблевания. Растение выдергивают с корнем или срезают розетку. Листья богаты минеральными солями калия, кальция, железа, йода. Содержит протеин (3,5-4,5%), аскорбиновую кислоту (около 120 мг%). Приятный, слегка острый, терпкий вкус листьев обусловлен наличием в них горчичного масла и бензолацианида. Лекарственные свойства растения Использование, рецепты. |
|
© 2008-2025, НО "Травник" Правила использования. |