Травнику.ру - используй всю силу природы!
Новое
Противопростудные травы
Противопростудные травы

Рецепты повышения гемоглобина
Рецепты повышения гемоглобина

желчегонные травы
желчегонные травы

травы аптечные или дикие
травы аптечные или дикие

мочегонные травы (при отёках)
мочегонные травы (при отёках)

гранатовые корки - от поноса и не только
гранатовые корки - от поноса и не только

лекарственные травы разжижающие кровь
лекарственные травы разжижающие кровь

травы при беременности
травы при беременности

Удивительный зелёный грецкий орех
Удивительный зелёный грецкий орех


Растительная кухня


копорский чай - рецепт приготовления
копорский чай - рецепт приготовления"Копорский чай издавна считался традиционно русским чаем, причём вкусовые качества его были столь высоки, что популярность его распространялась далеко за пределы России и его очень много вывозили на экспорт. Сейчас искусство ферментирования копорского чая в известной степени утеряно и забыто, но пост ..."
2010-08-03|20578 hits | Тэги: чаи, ферментация, травы
бузина черная, рецепты
бузина черная, рецепты"Кисель из черной бузины. Сушеные ягоды (75 г) залить горячей водой (0,5 л) и варить 10-15 минут. Отвар слить, оставшиеся ягоды размять, залить водой (0,5 л) и варить еще 5-10 минут. Соединить оба отвара, добавить сахарный песок (120 г), лимонную кислоту (1 г) и варить до готовности. Оставшиеся выжим ..."
напиток из вереска. вересковый мёд, чай - рецепты
напиток из вереска. вересковый мёд, чай - рецепты"В шотландском народном эпосе сохранились сведения о чудодейственном напитке - вересковом меде, секрет изготовления которого остался нераскрытым. Однако чай из цветков вереска, настойки и наливки из его цветущих веточек тоже ароматны, вкусны и очень полезны.Чай с вереском. Смешать сухие цветки вереск ..."
2010-03-17|13717 hits | Тэги: чаи, сироп, рецепты, напитки, наливки
шикша (ерник, водяника) рецепты приготовления
шикша (ерник, водяника) рецепты приготовления"Основное часть населения нашей страны не считает ерник полезным растением и не употребляет его в пищу, однако у народов Севера он очень популярен и считается не только лучшим средством от головной боли, но и излюбленным продуктом питания. Очень часто из него готовят "толкушу" - смесь плодо ..."
2010-03-17|8528 hits | Тэги: варенье, компот, рецепты, квасы
можжевельник, рецепты приготовления
можжевельник, рецепты приготовления"Можжевеловые ягоды издавна применялись в кулинарии. Так, во французской кухне их добавляли для аромата в блюда из мяса и домашней птицы (7-8 ягод на 1 кг мяса). В большом количестве употреблять их в пищу нельзя, так как они ядовиты, особенно когда плохо высушены.Приправа из можжевельника. Измельчить ..."
рецепты приготовления рябины - варенье, сироп, кисель, пюре, пастила, квас, напиток
рецепты приготовления рябины - варенье, сироп, кисель, пюре, пастила, квас, напиток"Рябиновое варенье. Перебранные и бланшированные в течение 3-5 минут в 3%-ном кипящем растворе поваренной соли плоды (1 кг) (это делают для удаления горечи) промыть и залить 65%-ным сахарным сиропом (2 л). Оставить на 12-15 часов, после чего варить до готовности. Для диабетиков варенье варят не на са ..."
рецепт хвойного пива (сосновое пиво)
рецепт хвойного пива (сосновое пиво)" Пиво сегодня - один из самых распространённых напитков. Его пьют дома и на работе, в одиночестве и в компании. Регулярно проводятся пивные фестивали, футбол смотрят исключительно с кружкой пива в руках. Многие, однако, замечали внизу любой пивной рекламы надпись: "чрезмерное употребление ..."
2010-03-17|7257 hits | Тэги: пиво, настойки, напитки, рецепты
сосновый хвойный напиток
сосновый хвойный напиток"Знаете ли вы, что сосна не только лечит, но и кормит? В некоторых районах Сибири и на севере Европейской части России сладкие и сочные наружные слои древесины (называемые  заболонью) употребляют в пищу в сыром виде или высушиваются и используются в смеси с мукой. В сыром виде едят также нераскр ..."
рецепт маринования овощей, зелени, луков
рецепт маринования овощей, зелени, луков"Маринование - способ консервирования пищевых продуктов с помощью уксусной кислоты, которая в нужных концентрациях способна подавлять жизнедеятельность многих микроорганизмов. Рецепт маринования овощей, диких луков, молодых побегов бедренца-камнеломки, сныти, борщевика, черемши и других. При подготов ..."
рецепты солений в кадках
рецепты солений в кадках"Рецепт соления зелени. Очищенную, промытую и нарезанную зелень ошпарить кипятком, откинуть на решето, погрузить в холодную воду для охлаждения. Через некоторое время вновь откинуть на решето, чтобы с зелени стекла вода, уложить в кадку, залить рассолом и накрыть деревянным кружком. Сверху положить г ..."
© 2008-2017, НО "Травник" Правила использования.