растительные экстракты трав

Экстракты трав получают выпариванием в закрытой посуде ранее приготовленных растительных настоев или отваров, чаще всего уменьшая в объёме готовый продукт до половины первоначального объёма, вследствие чего они получаются более концентрированны.

Срок годности экстрактов трав несколько больше, чем используемых в их изготовлении настоев и отваров. Растительные экстракты готовят также и из настоек - путём выпаривания определённой рецептом части спирта. Применяют экстракты трав по каплям.

По плотности получаемого продукта растительные экстракты разделяются на жидкие, густые и сухие:

•   Жидкие экстракты — это жидкие лекарственные формы (подвижные жидкости), которые содержат столько действующих веществ, сколько их содержится в исходном растительном сырье.
•   Густые экстракты — жидкие или твёрдые лекарственные формы, которые представляют собой концентрированные жидкие экстракты, как правило это вязкие массы с содержанием влаги не более 25 %. Применяются не только как лекарственные средства, но и как наполнители для коррекции вкуса и запаха. 
•   Сухие экстракты — твёрдые лекарственные формы в виде порошков или лёгких губчатых масс, легко превращаемых в порошок, содержащие не более 5% влаги.