Дуб

Вот развесистое дерево, совсем непохожее на стройную березу. Обратите внимание на своеобразную форму листьев могучего великана. Думаю, она вам знакома. Ну, конечно, это дуб. Причем экземпляр, несмотря на внушительные размеры, еще не из самых крупных. Взявшись за руки, мы легко вдвоем обхватим его ствол. А ведь есть дубы, ствол которых не может обхватить и вдвое большее количество людей.

В Запорожье, у селения Верхняя Хортица стоит один из самых крупных и самых древних в нашей стране дубов. На сравнительно небольшой высоте от главного ствола, словно спицы гигантского зонта, отходят вверх и в стороны 15 ветвей, каждая из которых равна хорошему дереву! Диаметр кроны могучего великана равен 43 м, при высоте дерева 36 м и окружности ствола 6,32 м. Восемь веков пронеслись над головой лесного патриарха, он намного пережил своих лесных сверстников, но регулярно продолжает плодоносить. Хортицкий дуб — живой свидетель многих событий из жизни казацкой вольницы, и сейчас у его подножия организован музей казацкого быта. Более подходящего места для подобного музея трудно придумать. Существует предание, что именно под этим дубом составляли запорожцы свое знаменитое письмо турецкому султану, а в 1648 г. в тени его шатра отдыхал Богдан Хмельницкий.

В Армении, на склоне горы Дюр-Сар, вблизи селения Нижний Агдан, произрастает еще более древний дуб. Его возраст перевалил за 1500 лет! Окружность основания ствола уникального дерева превышает 10 м. По преданию, его посадил в 449 г. знаменитый армянский полководец Вардан Мамиконян перед битвой.

Самым старым деревом в.Европе, является дуб у поселка Стелмуже Зарасайского района Литвы. Его возраст определяют в 2000 лет. Да, недаром римляне считали дуб деревом, имеющим возраст вселенной. И если белокорая березка олицетворяет девичью нежность и красоту, то дуб, без сомнения, — мужество и силу. В Древней Греции дубовыми венками украшали героев, а древние славяне посвящали дуб самому могущественному из своих богов — Перуну. У многих древних народов дуб почитался священным деревом, под его шатровыми ветвями приносились жертвы богам, собирались военные советы, творился суд, а иногда и приводились в исполнение приговоры.

На просторах нашей родины произрастает около 20 видов дуба, дающих очень прочную со своеобразной текстурой древесину. Наиболее распространенный вид — дуб обыкновенный, или черешчатый (Quercus robur L.). Это мощное дерево достигает 40 — 50 м высоты. Зацветает оно только на 20 — 50-м году жизни. Причем дубы, произрастающие на открытых местах, зацветают ранее лесных великанов. Всем известны плоды дуба — желуди, излюбленный корм диких свиней и медведей. Но не все знают, что в сырых желудях содержится ядовитое для человека вещество кверцит, совсем безвредное для животных. При обжаривании желудей кверцит разрушается, и из таких плодов готовят очень питательный желудевый кофе, ведь желуди на 40% состоят из крахмала, в них много белковых веществ, есть сахара и до 5% жирного масла.

Далее >> Дубильные вещества