Первоцвет лекарственный весенний - примула

Как только весеннее солнце разбудит уснувшую землю и она быстро начнет одеваться в свой праздничный зеленый наряд, на лесных полянах, в светлых разреженных лесах появляются светло-зеленые морщинистые листья, чем-то напоминающие листья огородного салата. Действительно, нежные листочки можно употреблять в качестве салатной зелени. Лесной салат по вкусовым качествам, может быть, и уступает огородному, но по некоторым пищевым достоинствам значительно его превосходит. Пожалуй, листья ни одного из известных растений не содержат столько витамина С, сколько его находится в первенцах весны. Обычно в зеленых частях растений определяют не более 300 мг% витамина С, а в листьях первоцвета весеннего (Primula veris L.) —так называется растение, о котором идет речь, содержание витамина С достигает 700 мг%, а некоторые ученые указывают даже цифру 6000 мг%. Такая разница, очевидно, объясняется методом расчета: в первом случае расчет содержания витамина С производился по отношению к сырой массе листьев, во втором — на абсолютно сухой вес. Первоцвет — благодатный материал для селекционеров. Стоит этому дикарю придать более совершенные гастрономические качества и салат из первоцвета войдет в список превосходных диэтических и лекарственных блюд. Я помню, как в детстве весной с удовольствием лакомился цветочными стрелками первоцвета (его еще называют баранчиком).

У золотистых цветков первоцвета имеется интересное приспособление, предохраняющее растение от самоопыления. Цветки первоцвета диморфны, т. е. имеют две формы. У одних цветков тычинки прикрепляются к стенкам довольно длинной трубки венчика в верхней части, а короткий пестик не достигает и половины длины трубки, в других, наоборот, рыльце высокого пестика поднимается гораздо выше коротких тычинок, прикрепленных своими основаниями в этом случае к стенкам трубки венчика в нижней ее части. Таким образом, пыльники тычинок и рыльце пестика находятся на разных уровнях, что и предупреждает случайное, попадание пыльцы на пестик.

Итак, листья первоцвета необыкновенно богаты витамином С, поэтому в свежем или высушенном виде их можно применять во всех тех случаях, когда требуется восполнить недостаток этого витамина. Лекарственными свойствами обладают также корни первоцвета. В них содержится около 10 % сапонинов, оказывающих отхаркивающее действие. Еще в начале 30-х годов нашего столетия на корни примулы как на хорошее отхаркивающее средство, способное заменить импортную сенегу, обратил внимание фармаколог М. Н. Варлаков. Он отмечал, что в Западной Европе, где недостатка в лекарствах подобного рода заметно не ощущалось, в арсенале медицинских средств наряду с препаратами сенеги имелись и препараты из корней первоцвета. В нашей же стране, испытывавшей затруднения с импортом отхаркивающих средств растительного происхождения, производством препаратов из корней первоцвета никто не занимался.

Из корней первоцвета весеннего был получен сухой экстракт, из которого на фармацевтических заводах готовили таблетки и выпускали их в качестве отхаркивающего средства под названием «Примулен». С появлением более эффективных отхаркивающих средств выпуск «Примулена» был прекращен.

Далее >> Свойства примулы