Травнику.ру - используй всю силу природы!
Новое
Противопростудные травы
Противопростудные травы

Рецепты повышения гемоглобина
Рецепты повышения гемоглобина

желчегонные травы
желчегонные травы

травы аптечные или дикие
травы аптечные или дикие

мочегонные травы (при отёках)
мочегонные травы (при отёках)

гранатовые корки - от поноса и не только
гранатовые корки - от поноса и не только

лекарственные травы разжижающие кровь
лекарственные травы разжижающие кровь

травы при беременности
травы при беременности

Удивительный зелёный грецкий орех
Удивительный зелёный грецкий орех


тмин обыкновенный

Автор: Травовед
Тэги: зонтичные

Тмин обыкновенный - Carum carvi L.Тмин обыкновенный (Carum carvi L.) - растение из семейства зонтичных, двулетнее травянистое растение высотой 30-80 см. Плодоносит в июле - августе. Цветки мелкие, с белыми или розовыми лепестками; чашечка почти незаметна. Листья триждыперисторассеченные на короткие линейные доли, очередные, черешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, при основании расширены во влагалища; прикорневые -длинночерешковые. Плод - двусемянка, продолговатая, сплюснутая, коричневая, длиной 3-5 мм, распадающаяся на 2 полуплодика с сильным ароматным запахом и своеобразным пряным вкусом. Корень мясистый, веретеновидный, длиной 10-20 см. Цветет в июне - июле. Соцветие - сложный зонтик диаметром 4-8 см, с 8-16 равными голыми лучами. Стебель прямостоячий, ветвистый.

Тмин обыкновенный растет на лугах, по лесным полянам и опушкам, в долинах рек в лесной и лесостепной зонах европейской части России, в южной частилесной зоны Сибири, на Кавказе, в горах Средней Азии и Крыма.

В качестве лечебного сырья активно применяют плоды после их полного созревания, осенью.

Carum carvi L. содержит эфирное масло, жирное масло (14-22%), белок (20-30%), дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин и кемпферол).

Лекарственные свойства растения Тмин обыкновенный.
Возбуждает аппетит, повышает двигательную и секреторную функции желудка и кишечника, снижает процессы гниения и брожения в кишечнике, усиливает диурез, повышает секрецию молочных желез, обладает отхаркивающим, легким слабительным, противосудорожным и обезболивающим действием.

Лекарственное применение, рецепты.
Настой: 2 ч. л. семян тмина на 250 мл кипятка настаивают 2 часа в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 50 мл 3 раза в день за 20 минут до еды в качестве тонизирующего кишечник средства.
Измельченные семена тмина принимают 3 раза в день (на кончике ножа) за 30 минут до еды, запивая водой, как средство, возбуждающее аппетит.
Плоды тмина используют как ароматизирующее средство в пищевой промышленности.




Возможно, вас заинтересуют и другие статьи:

© 2008-2018, НО "Травник" Правила использования.