Травнику.ру - используй всю силу природы!
Новое
Противопростудные травы
Противопростудные травы

Рецепты повышения гемоглобина
Рецепты повышения гемоглобина

желчегонные травы
желчегонные травы

травы аптечные или дикие
травы аптечные или дикие

мочегонные травы (при отёках)
мочегонные травы (при отёках)

гранатовые корки - от поноса и не только
гранатовые корки - от поноса и не только

лекарственные травы разжижающие кровь
лекарственные травы разжижающие кровь

травы при беременности
травы при беременности

Удивительный зелёный грецкий орех
Удивительный зелёный грецкий орех


репа огородная

Автор: Травовед
Тэги: крестоцветные

Репа огородная - Brassica rapa LРепа огородная (Brassica rapa L) - растение, относящееся к крестоцветных, двулетнее овощное растение. Плод - вскрывающийся длинный стручок. Лепестки цветков золотисто-желтые или лимонно-желтые, в зависимости от сорта. В первый год жизни растения образуются розетка рассеченных листьев и мясистый корнеплод; на второй год - цветоносные побеги, дающие семена. Семена мелкие, круглые, светло- или темно-бурые. Цветет в мае - июне. Соцветие щитковидное.

Репа огородная выращивается почти повсеместно.

Для использования собирают корнеплоды осенью, до наступления заморозков.

Содержит сахар (до 9%), минеральные соли, аскорбиновую кислоту, витамины РР, В, и В2 , каротин, а также эфирное горчичное масло, придающие растению специфический запах и острый вкус.

Фармакологические свойства растения Репа огородная.
Эфирное горчичное масло раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта, стимулирует выделение желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника.

Использование растения, рецепты.
Сок из свежих корнеплодов репы используется как отхаркивающее и диуретическое средство.
Репа хорошо сохраняется, поэтому может быть использована для профилактики гипо- и авитаминозов, а также как лечебный продукт при гипоацидном гастрите, спастическом колите (запорах).
Репа используется в пищу в вареном, пареном и жареном виде, однако при этом теряются многие ее лечебные свойства.
Применение репы в сыром виде противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при остром гастрите и энтероколите.




Возможно, вас заинтересуют и другие статьи:

© 2008-2018, НО "Травник" Правила использования.