чина клубненосная (орешки земляные, чина розовая)

Чина клубненосная (орешки земляные, чина розовая) (Lathyrus tuberosus L.) - растение семейства бобовых, многолетнее травянистое растение высотой 30-90 см, с четырехгранным стеблем. Цветки крупные, мотыльковые, темно-розовые, душистые, собраны в кисти. Тонкое корневище несет удлиненные, бурые, съедобные <клубни>. Цветет в июле - августе. Листья Lathyrus tuberosus L. парноперистосложные, с продолговато-эллиптическими листочками и узколанцетными прилистниками. Плод - боб, линейный, цилиндрический, бурый, голый.

Чина клубненосная растет на полях и по кустарникам на черноземной почве почти на всей территории России.

Для лечебного использования широко применяют клубни в сентябре - октябре.

Химический состав Lathyrus tuberosus L. изучен недостаточно.

Лечебные свойства растения Чина клубненосная (орешки земляные, чина розовая).
Корни обладают вяжущим действием.

Практическое применение, рецепты.
Отвар из трав: 1 ст. л. измельченных клубней чины на 250 мл воды варят 10 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 2-3 ст. л. через 3-4 часа при поносе.
Свежие молодые листья чины добавляют в салаты.