лук медвежий

Лук медвежий (Allium ursinum L) - растение, входящее в состав семейства лилейных, многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Цветки собраны в плоский зонтик; лепестки околоцветника белые, линейно-ланцетные. Листья плоские, эллиптически-ланцетные. Плод - коробочка, трехстенная, трехгнездная, с одной семянкой в каждой коробочке. Луковица продолговатая, с перепончатыми влагалищами. Цветет в апреле - июне.

Лук медвежий растет в широколиственных лесах на юго-западе европейской части России.

Для лечебных целей в основном используют траву во время цветения; луковицы - в августе и сентябре.

Содержит эфирное масло, а также большое количество витамина С (особенно в листьях).

Практическое использование, рецепты.
Обладает близкими к чесноку лечебными свойствами, поэтому применяется так же.