Травнику.ру - используй всю силу природы!
Новое
Противопростудные травы
Противопростудные травы

Рецепты повышения гемоглобина
Рецепты повышения гемоглобина

желчегонные травы
желчегонные травы

травы аптечные или дикие
травы аптечные или дикие

мочегонные травы (при отёках)
мочегонные травы (при отёках)

гранатовые корки - от поноса и не только
гранатовые корки - от поноса и не только

лекарственные травы разжижающие кровь
лекарственные травы разжижающие кровь

травы при беременности
травы при беременности

Удивительный зелёный грецкий орех
Удивительный зелёный грецкий орех

дать объявлениеадресе

На этом адресе дешевая цена на кофемашину Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino.

imkofe.ru

кофе (кофейное дерево)

Автор: Травовед
Тэги: мареновые

Кофе (кофейное дерево) - Coffea arabica L.Кофе (кофейное дерево) (Coffea arabica L.) - растение, относящееся к мареновых, вечнозеленый кустарник или небольшое дерево высотой 8-10 м, с зеленовато-серой корой. Цветки белые, душистые, правильные, пятичленные, спайнолепестковые, собраны по 3-7 в пазухах листьев. Плод - ягода, диаметром 1-1,5 см, шаровидная или овальная, темно-красная, двусемянная. Ветви длинные, гибкие, раскидистые или поникающие. Листья Coffea arabica L. цельнокрайние, слегка волнистые, супротивные, длиной 5-20 см и шириной 1,5-5 см, на коротких черешках. Цветет и плодоносит одновременно в течение всего года.

Кофе родина - Африка. Наиболее обширные плантации имеются в Латинской Америке, особенно в Бразилии. В Юго-Восточной Азии и Африке под кофе заняты значительно меньшие площади.

Для лечебных целей как правило используют плоды.

Свежие плоды содержат кофеин (0,65-2,7%), белки (13%),.сахар (8%). После термической обработки содержание сахара снижается до 2-3%, содержание жира повышается до 15%, азотистых веществ - до 14%, кофеина - до 1,3%. Кроме того, в обжаренных семенах имеются витамин РР, пиридин, фенольные соединения, уксусная кислота. Семена кофе также содержат макро- и микроэлементы.

Показания к применению.
В медицине кофеин в форме его соли с бензоатом натрия применяется как стимулирующее средство при угнетении центральной нервной системы, при отравлении наркотическими средствами, нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы, спазмах сосудов головного мозга, а также для повышения психической и физической работоспособности.

Применение, рецепты.
Напиток: 10-12 г измельченных обжаренных семян кофе заливают 100-200 мл воды и выдерживают на малом огне до закипания. Пьют по 1-2 чашки для снятия чувства усталости и сонливости, повышения работоспособности, активизации памяти и процессов мышления.




Возможно, вас заинтересуют и другие статьи:

© 2008-2018, НО "Травник" Правила использования.