Травнику.ру - используй всю силу природы!
Новое
Противопростудные травы
Противопростудные травы

Рецепты повышения гемоглобина
Рецепты повышения гемоглобина

желчегонные травы
желчегонные травы

травы аптечные или дикие
травы аптечные или дикие

мочегонные травы (при отёках)
мочегонные травы (при отёках)

гранатовые корки - от поноса и не только
гранатовые корки - от поноса и не только

лекарственные травы разжижающие кровь
лекарственные травы разжижающие кровь

травы при беременности
травы при беременности

Удивительный зелёный грецкий орех
Удивительный зелёный грецкий орех


гвоздичное дерево

Автор: Травовед
Тэги: миртовые

Гвоздичное дерево - Caryophyllus aromaticus L Eugenia cariophyllata Thunb.Гвоздичное дерево (Caryophyllus aromaticus L Eugenia cariophyllata Thunb.) - растение, относящееся к семейству миртовых, вечнозеленое дерево высотой 10-12 м, с пирамидальной кроной, дающей густую тень. Цветки состоят из ярко-красного цилиндрического цветоложа (гипан-тия), несущего 4 мелких красных чашелистика, и бледно-розового четырехлепестного венчика, спадающего при распускании, в виде полушаровидного колпачка. Листья супротивные, широколанцетные, цельнокрайние, темно-зеленые, кожистые, блестящие, на свет видны светлые точки (эфиромасличные вместилища). Плод - ложная ягода, образовавшаяся из нижней завязи, заключенной в цветоложе; он темно-бурый, крупнее бутонов (длиной 2,5 см), овальный, вверху увенчанный оставшимися 4 чашелистиками, содержит 1 семя. Соцветия верхушечные, в виде сложных полузонтиков.

Гвоздичное дерево родина - Молуккские и другие острова Юго-Восточной Азии. Разводится в тропических странах, на островах у восточного побережья Африки (Занзибар и др.), на Антильских островах (Ямайка и др.), в Бразилии и т. д.

В медицине применяют нераспустившиеся цветочные бутоны. Доброкачественные плоды гвоздики плавают в воде в вертикальном положении, головкой вверх, поскольку эфирное масло тяжелее воды. Гвоздика с низким содержанием эфирного масла плавает горизонтально. Плоды гвоздики собирают почти зрелыми. Порошок из плодов можно отличить от порошка из бутонов по наличию крахмала.

Свежее масло светлое, но на воздухе и на свету постепенно приобретает фиолетово-бурый цвет. Эфирное масло семян также содержит эвгенол. Бутоны содержат эфирное масло (17-20%), дубильные вещества (около 2%). Оно содержит эвгенол (70-85%), ацетил-эвгенол (около 3%), карниофиллен - смесь бициклических сесквитерпенов.

Практическое применение, рецепты.
Эфирное гвоздичное масло и чистый эвгенол применяются в стоматологической практике как антисептическое средство.
Цветки гвоздики, как и все пряности, улучшают пищеварение. Они применяются в смеси с другими пряностями в виде порошка или спиртовой настойки.




Возможно, вас заинтересуют и другие статьи:

© 2008-2018, НО "Травник" Правила использования.