гуарана

Гуарана (Paullinia cupana Kunth. Семена длиной около 1 см. // Paullinia sorbilis Martus) принадлежит группе растений из семейства сапиндовых, вечнозеленый ползучий кустарник с тройчатыми листьями (длиной до 40 см). Цветки белые, душистые. Плод - коробочка длиной 6-8 см, снаружи красная.

Гуарана растет в Бразилии, по реке Амазонка и ее притокам, а также в Венесуэле.

В качестве лечебного сырья в основном используют семена после их полного созревания.

Paullinia cupana Kunth. // Paullinia sorbilis Martus содержит крахмал, смолу, дубильные вещества, кофеин (4-6%).

Фармакологические свойства.
Оказывает тонизирующее действие (наподобие кофе).

Практика применения растения, рецепты.
Индейцы используют богатые крахмалом семена гуараны. Снимают оболочку, слегка поджаривают семена, растирают в порошок, приготавливают с водой густую массу, раскатывают ее в толстые короткие цилиндрические палочки, которые сушат. Палочки буроватые, очень твердые, горькие и вяжущие на вкус. Принимают по 0,5-1 г порошка 2-3 раза в день при мигрени и как тонизирующее средство.
Гуарана часто служит сырьем для получения кофеина.